【10/30(日)開催】
肉と酒の匠が競演！
本当にあった
スゴイBBQ＆日本酒大会＠青梅
※締切は10/22(土)※
【東京日本酒部＆いにしえ酒店合同企画！】
過去定番イベントになりつつあった「日本酒＆BBQ @青梅」が、
装いを新たに復活！何と3年半ぶりの開催なので、我々、相当気合入ってます。
日本酒ファンの皆様。
BBQファンの皆様。
肉ラバーの皆さん。
酒友肉友を作りたい方。
スゴイのやります。
マジで、すごいス。
↑写真は過去開催のものですが、
更にグレードナップします！
絶対後悔させません！
会場は東京都青梅市の小澤酒造の経営するBBQ場「煉瓦堂朱とんぼ！（れんがだい あかとんぼ）」。
過去は毎回小澤酒造さんの蔵見学からスタートしていましたが、現時点ではグループでの蔵見学は中止となっていますので今回の予定には入れていません。が、受け入れを再開された場合には急遽プログラムに蔵見学を追加するかもしれません。追加の際は申込頂いた皆様にご連絡を入れますので、スケジュールは1日空けて頂くことをおすすめします。
ざっと概要ですが、
１）大自然の中、川のせせらぎを聞きながら清流ガーデン「澤乃井園」を堪能
２）会場までの移動がちょっとアドベンチャー
３）そしてBBQ！肉の匠「OG1」による肉の祭典！スゴイの出るよ～マジで
４）お酒は日本酒の匠「YK4＆TI8」厳選、小澤酒造「澤乃井」各種をたっぷりとご用意
５）恒例のクイズ大会、賞品もあるよ
お1人様大歓迎。お友達やグループ参加ももちろん大歓迎。
毎回女性の方の参加が多く、お1人での参加も半数近いです。安心して酒友をつくりに来てくださいね♪
最高の肉と日本酒を用意してお待ちしてます！！！
コンテンツ
今回楽しめるアイテムはこちら！ただし「清流散策」「きき酒」「お買い物」は選択した集合時間（後述）によりお楽しみいただけない可能性もあるのでご注意を！
清流散策
「THE 風光明媚」。東京にこんな素敵なSPOTがあるの！？多くの方がビックリします。「澤乃井園」は、多摩川の清流の隣に位置し、周辺にはマイナスイオンがあふれています（多分）。
BBQ
今回は肉の匠「OG1」さんをお呼びしてもスペシャルVERです。会員制焼肉店の「肉統括」で、肉の知識、調理技術、目利き、仕入力が半端ないです。その全てを今回存分に発揮頂きます。今回は主催側調理に加え、各テーブルでも肉を焼いて頂きますのでそちらもお楽しみに！
きき酒
澤乃井園のギャラリー2階に有料のきき酒スペース「きき酒処」があります。まあ、やっぱし飲んじゃいますよね･･･その後たらふく飲めるのに結構みんな飲んでます笑
参加者交流
お1人様も、ペア、グループ参加の方も大歓迎。みんなで酒の輪・肉の輪を広げましょう！これまでの経験から、恐らく半数近くはお1人でのご参加になるのではないかと思います。途中でレクも入れますので、思いっきり楽しみましょ！
お買い物
澤乃井園にある売店では、澤乃井さんの日本酒、わさび漬け、酒まんじゅうなど、数々のお土産ショッピングも楽しめます。生原酒タンク量り売りもやってます。お買い物も「澤乃井園」でどうぞ。
酒！酒！酒！
「えッ！こんなに種類あるの！？」。あるんです。東京を代表する銘柄の１つである「澤乃井」ですが、季節商品、生酛、五段仕込、古酒、プレミアムetcラインナップは無限大（？）。ぜ~んぶ飲み尽くしちゃおう！
イベント要項
沢井駅 南口階段
締切は10/22（土）です！
＜日程＞
2022/10/30（日曜日）※雨天決行
＜参加資格＞
20歳以上の方
※BBQとお酒を楽しむイベントの為、未成年の参加は不可とさせて頂きます。
＜募集人数＞
60名
※最少催行人数30名となります。この人数に達しない場合は催行致しません
※お1人参加大歓迎！お友達同士やグループでのご参加もモチロン大歓迎です。
＜集合時間と場所＞
お申し込み時に以下A,Bどちらかご選択ください。
A）澤乃井園を堪能される方
１０：４０ 沢井駅南口にて集合･受付。移動時間迄「澤乃井園」にて自由行動（１０：３２沢井駅着の電車がベスト）
B）BBQから参加される方
１１：５０ 澤乃井園入り口集合。BBQ会場「朱トンボ」へ移動 （１１：３５沢井駅着の電車がベスト）
※集合場所には「東京日本酒部」のTシャツやハッピを着た人が待機していますのでお声掛け下さい。
※基本、公共の交通機関にてお越しください。お車でのご参加も可能ですが、運転者の飲酒は断固お断りいたします。BBQ会場「朱とんぼ」に14台駐車できますがご予約はできません。またここに駐車した場合、集合場所まで徒歩30分程度かかりますのでご注意ください。お車及び駐車場に関わる一切の事は運営側でサポートはできません。参加者の皆様ご自身の責任にてご対応下さい。
＜プログラム＞
１０：４０ 沢井駅南口にて受付。次の集合時間迄「澤乃井園」にて自由行動
１１：５０ 澤乃井園入り口集合。BBQ会場「朱トンボ」へ移動
１２：００ BBQ会場まで清流散策（徒歩２５分程度）
１２：３０ BBQスタート
１４：３０ 中締め
１５：００ 終了
※内容及び時間、進行、順番は状況により当日でも急遽変更になる場合があります。
＜参加費用＞
￥9,000（税抜）
※お支払はクレジットカードのみとなります。
＜費用に含まれるもの・
・肉将軍「OG1」による超スペシャル肉！肉！肉！マジすごいから乞うご期待！
・肉以外の料理、炭水化物系など
・ハイスペックから限定流通熟成酒など様々な日本酒
・熟成ラッパー「YK4」による日本酒INTRODUCTION！韻踏むYO！
（アーチストと絶賛交渉継続中）
・レク
・BBQ会場利用料
＜当日の装備・持ち物＞
・歩きやすい靴（結構歩きます。スニーカーがベスト。ハイヒールなどは避けて下さい）
・ハンカチやハンドタオル（汗拭き用）
・お気に入りのお酒（みんなに飲んでもらいたいお酒を持参したい方のみ）
・お気に入りの酒器（お持ちになりたい方のみ）
・雨具や防寒具（必要に応じて）
・マスク
運営メンバー
本イベントは私達が運営します。参加者全員の楽しんでもらえるよう、猪突猛進！！！
（自己紹介冒頭文は冗談なので本気にしないでねｗ）
OG1
「オギー」です。オズボーンズって最高にクールだよね！
高校生で焼肉業界デビュー。以降、街焼肉から高級店まで数多の店で武者修行。2014年にITスタートアップ企業の飲食事業部に創業メンバーとしてJOINし、会員制焼肉店の立ち上げ＆ブランディングに従事。現在は店舗で使用する全食肉の責任者として、各店のシェフをサポートしている。個人事業でも肉イベントやBBQなどで肉をさばき、焼きまくる。独自の仕入ルートからギャンギャン肉を仕入れ、気づいたら牛2頭分買っていた、というほどの肉マニア。
YK4
「ヤクシ」だYO！ラップやるときは「ワイ･ケー･フォー」で活動してるYO！
品川の奥地にある、とても危険な古酒・熟成酒の専門店「いにしえ酒店」店主。日本酒全般に幅広い知識を持つ「酒匠」。その熱意は尋常ではなく、いわゆる一人の変態です。「熟成の科学」と称し、2ヶ月日本酒を煮続けたりするマッドサイエンティスト。熟成酒啓蒙を目的に近年は「体験」をキーワードにした様々な企画を実施している。早朝から「熟成古酒モーニング」など超DEEPESTなイベントを開催して、今なお日本酒業界を震撼させている。撮影：児玉大輔
TI8
「ティーヤ」でございます。特技はスケボーに乗りながらチェロを弾く事･･･
東京を中心に活動する日本酒愛好家団体である「東京日本酒部」部長、兼東京・銀座にある関東特化の日本酒BAR「TOKYO SAKE
DEPARTMENT」店主。きき酒師・酒匠・日本酒学講師。コロナ当初から何度かイベント実施するもどれも不発（昔はよかった･･･）。心が折れ、最近は精神修行の為パルクールの練習開始。他「キャンプ」「ボルダリング」「スケボー」「酒蔵経営ボードゲーム」のグループも組織し、絶賛メンバー募集中とのこと。撮影：KON3
お申込み
【重要事項説明事項】
以下を必ずご確認の上、ご同意頂ける場合のみお申し込み下さい。お申込頂く事でお客様から同意を頂いたものとみなし申込を受付ます。
尚、チケットは集合時間場所が異なる2種類ありますので、ご希望の物を選択の上お申し込みください。
１）基本項目
・お支払はクレジットカード決済のみとなります。他の決済手段はご利用頂けません。
・イベントの運営は全て日本語にて行われます。外国語には対応しておりません/All experiences will be explained in Japanese. It does not correspond to
foreign languages.
・私達からのご連絡は重要な物も含めて全てパソコンよりメールにて送信します。通常、携帯アドレスはパソコンからのメールを受信する事はできません。必ず、日常的に送受信されているパソコン用やGmailなどのメールアドレスを入力下さい。携帯アドレスにて申込をされた場合に重要な情報が送付できず、お客様が不利益を被ったとしても主催者は一切責任を負う事はできません。
・イベントの最中に写真撮影を行います。撮影した写真は運営者（いにしえ酒店、東京日本酒部、TOKYO SAKE DEPARTMENT、サンボウ㈱）が今後行うイベント、事業等のプロモーションに活用させて頂きます。
２）催行可否について
会場は屋根のある設備ですので雨天・荒天決行です。
主催者より事前に催行中止の連絡がない場合は、予定通りご集合場所にお越しください。
・催行中止条件
・災害などの理由により最寄り駅までの公共交通機関が運行停止する場合。当日AM6:00判断。
・国や行政によりイベントの中止命令や要請が発出された場合
・会場運営法人からの中止要請があった場合。
・最少催行人数 30名に満たなかった場合。〆切り時点で判断いたします。
・その他主催者の判断により催行が困難と判断した場合
・中止連絡
・申込時メールアドレスへの一斉連絡。個別連絡はいたしません。
・中止時の返金について
・食材仕入れ前は、全額ご返金となります。
・食材（肉）仕入れ後は、50%のご返金となります。仕入れ予定 10/23（変動します）
・現地にて急遽催行中止となった場合も、集合場所までに要した交通費、宿泊費などはお客様負担となります。
・中止時食材の扱い
・等分に配布できる食材がある場合は、いにしえ酒店の店頭で配布いたします。
・未加工、下ごしらえ、調理済みなどの状況によるため、かならず配布できるとは限りません。
・営業時間中にお受け取り頂けます。配送はいたしません。
・生ものですので指定日までにお受け取り頂けない場合は破棄いたします。
３）当日の運営について
＜会場およびスタッフについて＞
・会場は屋外で十分な広さを確保し、三密には該当しません。
・スタッフは全員がマスクを着用し、しっかりと手指消毒を行います。
・会場の要所に消毒ツールを設置します。
＜当日の参加ルール＞
会場及び関連施設、主催者及び運営スタッフはイベントのスムーズな進行と参加者の安全・安全を考えて企画運営を行います。その指示に従って頂けない場合、参加をお断りしたり、途中で退場して頂く場合があります。
・イベント会場での各種案内や要請事項に従ってください
・イベント中は主催者及び運営スタッフの指示に従ってください
・ゾーンへの入退出、飲食前、お手洗い使用時には手指消毒をおねがいします
・主催者及び運営スタッフから見て酩酊、あるいは周囲に影響を及ぼす酔い方をされている場合は飲酒の中止、場所を移動しての休憩、会場からの退出頂く可能性があります。
４）連絡事項の通知方法、交通手段
・私達からのご連絡は重要な物も含めて全てパソコンよりメールにて送信します。通常、携帯アドレスはパソコンからのメールを受信する事はできません。必ず、日常的に送受信されているパソコン用やGmailなどのメールアドレスを入力下さい。携帯アドレスにて申込をされた場合に重要な情報が送付できず、お客様が不利益を被ったとしても主催者は一切責任を負う事はできません。
・基本、公共の交通機関にてお越しください。お車でのご参加も可能ですが、運転者の飲酒は断固お断りいたします。BBQ会場「朱とんぼ」に14台分の駐車場（有料、1日500円/台）がありますが予約はできません。お車及び駐車場に関わる一切の事は運営側でサポートはできません。参加者の皆様ご自身の責任にてご対応下さい。
５）キャンセル規定
キャンセル申請時期により以下の通り手数料が必要になります。
|
ご連絡時期 |
キャンセル手数料 |
|
～２５日前まで |
参加費の３０％ |
|
～１５日前まで |
参加費の５０％ |
|
～８日前まで |
参加費の８０％（コロナ感染の場合６０％） |
|
～当日（無断キャンセル含む） |
参加費の１００％（コロナ感染の場合６０％） |
※コロナ感染の特例:万が一コロナ感染され出席できない場合、開催前日までに当イベント事務局にメールでご連絡の上、療養証明書など感染による療養を証明できるものを開催翌日までにご提出頂いた場合に限り、手数料６０％を引いた額をご返金致します。
事務局連絡先：hallotnb@gmail.com
６）個人情報の利用目的
ご入力頂いた個人情報は運営者が次の目的の為に利用します
ご予約や問合せへのご回答/運営者が取り扱う商品･サービスに関する情報提供/運営者が取り扱うサービスの管理運営/商品やサービスの企画開発
キャンセル待ちのお申込
お申込時に「在庫切れ表示だった」「カートに追加ができない」場合は既に参加予定数が埋まっています。
以下よりキャンセル待ちを受付けますので、ご希望の方はエントリーをお願いします。
「100BA」に関するお問合わせ
※本イベントは100BA事務局が運営管理しております。
小澤酒造さんに直接お問い合わせ頂いてもお答え頂く事はできませんのでご注意下さい。
全てのお問い合わせは以下「お問い合わせ」よりお願い致します。